Kopi hari ini sudah berkembang pada level gaya hidup. Baik menkonsumsi kopi di coffee shop atau kedai, sampai menyeduh sendiri dirumah. Trend pop culture juga mengikuti bagaimana perkembangan [...]

Seniman Coffee Resident: Jalu Norva dan Teater Cakrawala   Teater adalah sebuah perencanaan rumah bagi kami. Ini adalah hal yang kami percaya bahwa suatu saat nanti kami bisa menyebut Teater [...]

Perkenalan dengan uji rasa kopi terjadi begitu saja ketika saya memang bekerja di sebuah coffee shop. Sebelum bekerja di industri coffee saya  menikmati kopi sambil mengerjakan pekerjaan depan [...]

Seniman Coffee Resident: Brigitta Patricia – Minikino Hampir empat tahun tinggal di Yogyakarta, istilah-istilah seperti nrima ing pan(k)dum, manunggaling kawula gusti, dan relasi Merapi dan [...]

Seniman Coffee Resident: Hardiwan Prayoga – Minikino Pernahkah kita mendengar ucapan Insya Allah, Astaghfirullah, atau Bismillahirrahmanirrahim keluar dari mulut seorang non-muslim? Kalau [...]

Seniman Coffee Resident: Rebeca Palupi – Minikino   Still foto ‘Babad Wingking Griya’ Awalnya saya mengira tidak akan terlalu tertarik dengan cerita sehari-hari. Namun, [...]

Seniman Coffee Resident: Kaleb Sitompul – Minikino Juni ini cukup berbeda. Mengawali bulan yang baru, saya terpilih sebagai satu dari empat artist program residensi Toko Seniman dan [...]

Seniman Coffee Resident: Yani Elok Pratiwi Perempuan adalah perekat kehidupan, keluarga, komunitas, negara bahkan dunia bisa kuat bila perempuan kompak, berjuang dan bekerja sama. Perempuan bisa [...]

Kedai Kopi dalam Gelombang Perubahan Sosial Di awal abad ke-18, kehadiran kopi cukup membuat heboh orang-orang yang saat itu baru pertama kali mencicipinya. Pada saat itu, kedai kopi sempat [...]

Seperti yang sudah dan sedang terjadi di industri lainnya, beberapa orang juga ingin menggunakan AI untuk mengguncang status quo di industri kopi.   Pada tahun 2018, Demetria diperkenalkan [...]