Kopi hari ini sudah berkembang pada level gaya hidup. Baik menkonsumsi kopi di coffee shop atau kedai, sampai menyeduh sendiri dirumah. Trend pop culture juga mengikuti bagaimana perkembangan [...]

*Artikel ini ditulis oleh Artificial Intelegent   Industri kopi terus berkembang dengan adanya penemuan-penemuan baru dalam proses pengolahan biji kopi. Salah satu inovasi terkini yang [...]

Di sebuah café yang sibuk, sering kali muncul permintaan ‘strong coffee’ oleh customer, dan sering juga yang diberikan adalah double espresso. Hal ini tidak sepenuhnya salah, karena mungkin saja [...]

Asal muasal decaf coffee Mungkin masih terdengar asing tentang kopi tanpa kafein atau yang sering disebut Decaf Coffee. Pada kenyataannya keberadaan kopi ini sudah ada sejak abad ke-20. Akan [...]

Article has been published in Perfect Daily Grind  We know how price fluctuation, volatility, and uncertainty in the global coffee market can put farmers at risk. Coffee farmers are often “price [...]

Read in English Di satu sisi, menyangrai kopi di rumah sangat mirip [...]