Bagi masyarakat Colol, Flores, kopi adalah kehidupan. Tak pernah sekalipun hidup terlepas dari yang namanya kopi. Sebelum memulai hari dan bermimpi pun, orang-orang Colol, Flores, ditemani kopi. [...]

Kadang kita lupa bahwa dahulu, orang menyangrai kopi tidak dengan mesin, namun dengan peralatan dapur yang sederhana. Waktu yang dibutuhkan juga sebenarnya tidak lama. Malah, dengan menyangrai [...]

Read in English Seperti suara derap yang meriah, biji kopi bergerak, berporos [...]

Audio dan transkrip ada di bawah ini. Ringkasan Part 1-4: Ada lubang yang sangat dalam di jalan. Di lubang itu, hutan telah tumbuh, penuh dengan semua jenis tanaman dan hewan. Juga ada hantu [...]

Home brewers mungkin sudah banyak, namun tidak dengan home roasters. Untuk mendapatkan roasted beans yang menjajikan, seringkali kita melempar tugas itu kepada para roaster saja. Padahal, seperti [...]

Read in English Jauh sebelum bendera [...]

Read in English Kalo dulu, orang roasting di rumah susah nyari kontak [...]

Home brewers mungkin sudah banyak, namun tidak dengan home roasters. Untuk mendapatkan roasted beans yang menjajikan, seringkali kita melempar tugas itu kepada para roaster saja. Padahal, seperti [...]

Read in English Memang sudah semenjak dulu keluarga-keluarga di [...]

Read in English Brebes, sebuah kabupaten yang terletak di Jawa Tengah pun [...]